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タイトル :果実, 果菜類の流通・加工における揮発性成分の変動に関する研究
著者 :金子, 勝芳
作成日 :1996-9-13
収録種別 :博士論文
URI :http://hdl.handle.net/20.500.12099/2253
出現コレクション:農学 乙