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タイトル :Changes in Pectin of Japanese Persimmon Fruit During the Sun-drying Process
別言語のタイトル :柿の日干し過程におけるペクチンの変化
著者 :Md. Ali Asgar
作成日 :2004-3-15
収録種別 :博士論文
URI :http://hdl.handle.net/20.500.12099/2667
出現コレクション:農学 甲