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Journal Article - 2004~2006 >

 

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Title :低,常温下におけるカキ'富有'果実の軟化と抗酸化レベルの変化(収穫後の貯蔵・流通)
Title alternative :Changes in Fruit Softening and Antioxidative Levels of Japanese Persimmon 'Fuyu' Stored at Different Temperatures(Postharvest Physiology & Technology)
Authors :李, 進才
前澤, 重禮
Issue Date :15-Sep-2004
citation :園芸学研究
AA11608561
3
3
301
305
Type Local :雑誌掲載論文
ISSN :1347-2658
Publisher :園芸学会
Rights :Japanese Society for Horticultural Science (園芸学会)
URI :http://hdl.handle.net/20.500.12099/26753
Appears in Collections:Journal Article - 2004~2006